Kletsen
Tip! Veilig chatten begint bij jezelf

Kletsen.com / Nagerechten / Sinaasappelsorbet
Auteur Bericht
niceguy OFFLINE
Gast



 # Gepost: 23 Feb 2007 11:39
Antwoord 

Je hebt hier voor nodig:

150 gram suiker, halve liter versgeperst sinaasappelsap, 1 borrelglaasje sinaasappellikeur, 1 eiwit, 2 sinaasappels, muntblaadjes en 1 citroen.

Het ijs 's ochtends of nog liever een dag van tevoren bereiden. Breng de suiker al roerende in 2 dl. water aan de kook, als de suiker is opgelost de vloeistof nog 1 minuut laten doorkoken, schenk in een kom en laat afkoelen. Zeef sinaasappelsap en citroensap en voeg met de likeur bij de afgekoelde stroop. Meng het geheel goed door elkaar.
Schenk het in een langwerpige ondiepe schaal en zet het in het vriesvak van uw koelkast. Na 3 uur de ijsmassa met de mixer gladroeren. Klop het eiwit stijf en schep er voorzichtig door, zet daarna de ijsmassa weer terug in het vriesvak en roer het geheel iedere 15 minuten met een vork om. Na ca. 6 uur is het ijs goed. Schil de sinaasappels en verwijder de velletjes, verdeel het ijs over 4 coupes en garneer met partjes sinaasappel en blaadjes munt.

groetjes & xxxxxxxsjes
nice
Rick OFFLINE
VIP



 # Gepost: 23 Feb 2007 11:41
Antwoord 

hmmm ga je dat vor ons maken? heerlijk
Riti OFFLINE
Lid



 # Gepost: 23 Feb 2007 19:19
Antwoord 

Hmm, klinkt goed, ik zal het eens uitproberen!

Jouw antwoord
Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  URL Link  BB codes uitschakelen *Wat is dit?
:) ;) :up: :down: :lol: :confused :cool: :mad: :sad: :shame: :smirk: :tongue: ... Disable smilies

 

 

 
 

Powered by PHP forum software miniBB™ © 2001-2008