Kletsen
Tip! Veilig chatten begint bij jezelf

Kletsen.com / Nederlandse gerechten / Makreel met kruisbessen
Auteur Bericht
niceguy OFFLINE
Gast



 # Gepost: 24 May 2007 20:38
Antwoord 

Je hebt nodig:

2 verse makrelen
2 glazen droge witte wijn
2 glazen water
schijfje citroen
3 takjes peterselie
500 gram kruisbessen
1 eetlepel suiker

Bereiden:

Breng wijn en water aan de kook met de citroen en peterselie. Leg de makrelen erin, zet het vuur laag en laat de makrelen in ongeveer 15 minuten gaar worden. Kook intussen de kruisbessen in een bodempje water met suiker gaar. Giet ze af en wrijf ze door een zeef of pureer ze in de keukenmachine. Haal de makrelen uit de pan en hou ze warm. Zeef de wijnbouillon en vermeng ongeveer de helft met de kruisbessenmoes. Schenk de saus over de makrelen.

groetjes & xxxxxsjes
nice
Jouw antwoord
Bold Style  Italic Style  Underlined Style  Image Link  URL Link  BB codes uitschakelen *Wat is dit?
:) ;) :up: :down: :lol: :confused :cool: :mad: :sad: :shame: :smirk: :tongue: ... Disable smilies

 

 

 
 

Powered by open source forum script miniBB™ © 2001-2008